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Plantas medicinales

En un mundo tan globalizado y lleno de tratamientos poco naturales, es importante recordar que las plantas, contienen diferentes minerales y vitaminas que ayudan al funcionamiento correcto del organismo. La sal de mesa es uno de los minerales más completos que no pueden faltar en nuestra mesa. Nuestra dieta, podemos acompañarla de plantas y especias que nos otorgan beneficios al sistema inmune. Tal es el caso del epazote, que nos ayuda a eliminar parásitos y bacterias estomacales.

Uno de los grandes problemas en la actualidad, es una digestión lenta, por eso es recomendable consumir ciertos condimentos que ayudan a mejorar el trabajo del metabolismo. El achiote nos aporta alto contenido en folato y fibra, que ayudan al funcionamiento digestivo. Para este tipo de problemas, podemos también consumir estimulantes y relajantes, como es el caso de la vainilla.

Sabor y salud juntos

La salud y el buen sabor no tienen porqué ir separados, la sal es un complemento delicioso en las comidas y contienen grandes nutrientes para el organismo. Como ella podemos aprovechar los beneficios y propiedades de la pimienta de cayena. Porsu alto contenido en vitamina C, nos ayuda a mejorar la mucosidad nasal, los resfriados y también sirve como laxante natural.

Para aportación calórica y de grasas naturales y esenciales, tenemos la yuca, de la que podemos hacer la ahora famosa tapioca. Es un acompañante perfecto en postres, con un un rico sabor y propiedades positivas al organismo. Si nuestro problema es diurético, podemos aprovechar los beneficios que nos otorga el eneldo, una planta de la que podemos hacer uso tanto de las hojas como del fruto.

Si lo que deseamos es un antioxidante natural, podemos hacer una pasta de tahíni, hecha a base de semillas de sésamo, la cual tiene propiedades antioxidantes y que favorecen la digestión grandemente. Para más información sobre el tahíni, visita el siguiente enlace:https://www.tahini10.com/

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